Margarine erobert Frankreich – Napoleon wollte Fett, bekam Geschmackstrauma
Paris (gtx) – Am 15. Juli 1869 wird der kulinarische Frieden gebrochen: Der Chemiker Hippolyte Mège-Mouriès meldet ein Patent auf Butterersatz an – und nennt es ‚Margarine‘. Frankreich reagiert verwirrt:…